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谷小光棋子烧饼官方自营店

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谷小光、棋子烧饼、棋子烧饼加盟、棋子烧饼批发、
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谷小光品牌隶属唐山谷津坊食品有限公司，位于唐山市丰润区，河北老字号、燕赵老字号、非物质文化遗产传承人，正宗传统特色小吃，多种馅儿心满足不同人群。

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              谷 小 光 棋 子 烧 饼 官 方 自 营 店 棋 子 烧 饼 厂 家 _ 招 商 加 盟 _ 代 理 批 发 首 页 关 于 我 们 新 闻 中 心 公 司 新 闻 媒 体 报 道 产 品 展 示 精 装 礼 盒 款 独 立 包 装 款 实 惠 散 装 款 参 展 记 录 线 上 展 会 线 下 展 会 人 才 招 聘 联 系 我 们         × 谷 小 光 棋 子 烧 饼 棋 子 烧 饼 缘 起 于 丰 润 ， 至 少 已 经 有 五 百 年 历 史 。 
 了 解 我 们 关 于 我 们 谷 小 光 棋 子 烧 饼 棋 子 烧 饼 缘 起 于 丰 润 ， 至 今 已 经 有 五 百 年 历 史 。 
 清 朝 光 绪 初 年 ， 京 东 名 厨 、 丰 润 城 关 西 大 街 谷 津 坊 饭 店 主 厨 牛 朝 彦 进 宫 为 慈 禧 太 后 做 御 膳 ， 进 一 步 改 良 了 盛 行 于 丰 润 民 间 棋 子 烧 饼 传 统 工 艺 ， 棋 子 烧 饼 从 形 、 色 、 味 都 得 到 了 跨 越 式 的 提 升 。 
 谷 小 光 ， 1 9 8 8 年 出 生 ， 1 7 岁 开 始 向 牛 朝 彦 棋 子 烧 饼 第 三 代 传 人 — — 城 关 白 家 沟 “ 杨 烧 饼 ” 杨 国 栋 、 七 树 庄 镇 七 树 庄 村 王 亚 洲 、 原 祥 顺 斋 厨 师 贾 长 存 等 学 习 正 宗 棋 子 烧 饼 制 作 技 艺 。 
 谷 小 光 博 采 众 长 ， 继 承 并 发 展 了 牛 朝 彦 棋 子 烧 饼 制 作 技 艺 ， 被 称 作 “ 烧 饼 哥 ” 。 
 他 用 缸 炉 烤 制 ， 用 油 和 水 和 面 ， 用 驴 油 和 香 油 和 酥 ， 外 酥 里 嫩 、 色 泽 金 黄 、 肉 馅 鲜 香 、 酥 脆 适 口 不 腻 ， 状 如 小 鼓 、 个 似 棋 子 。 
 但 传 统 棋 子 烧 饼 用 缸 炉 烤 制 ， 为 了 环 保 、 方 便 、 符 合 现 在 严 苛 的 食 品 安 全 标 准 和 规 模 化 、 标 准 化 生 产 ， 谷 小 光 用 掉 了 几 吨 的 面 、 油 和 馅 料 ； 成 天 趴 在 热 风 烤 炉 旁 ， 揣 摩 热 风 烤 炉 和 缸 炉 在 温 度 、 湿 度 上 的 异 同 ， 观 察 烧 饼 在 烤 炉 内 不 同 时 间 、 温 度 的 变 化 。 
 用 了 数 年 时 间 攻 克 了 热 风 烤 炉 烤 出 缸 炉 烤 制 的 效 果 ， 得 到 了 棋 子 烧 饼 老 手 艺 人 和 专 家 学 者 的 认 可 ， 也 受 到 了 消 费 者 广 泛 欢 迎 和 喜 爱 。 
 谷 小 光 品 牌 隶 属 于 谷 津 坊 食 品 有 限 公 司 ， 创 建 于 2 0 1 3 年 。 
 谷 津 坊 食 品 有 限 公 司 的 宗 旨 是 ： 民 以 食 为 天 ， 我 以 民 为 天 ； 价 值 取 向 是 ： 以 德 为 尚 ， 以 真 为 质 ， 以 美 为 品 ； 发 展 方 略 是 ： 立 足 长 远 、 继 承 传 统 、 独 特 模 式 、 不 断 创 新 、 做 大 做 强 ； 质 量 方 针 是 ： 绿 色 、 健 康 、 文 化 、 精 品 。 
 2 0 1 9 年 ， 唐 山 谷 津 坊 食 品 有 限 公 司 被 中 华 老 字 号 委 员 会 、 河 北 省 文 联 联 合 授 予 “ 燕 赵 老 字 号 ” ， “ 谷 津 坊 棋 子 烧 饼 ” 被 评 为 “ 宫 廷 贡 品 ” 。 
 被 “ 河 北 老 字 号 ” 认 定 工 作 委 员 会 认 定 为 “ 河 北 老 字 号 ” 。 
 谷 小 光 也 被 河 北 省 委 宣 传 部 授 予 2 0 1 8 年 4 月 份 “ 河 北 好 人 榜 ” ， 被 团 河 北 省 委 授 予 2 0 1 8 年 冀 青 之 星 ， 被 丰 润 区 委 宣 传 部 授 予 第 三 届 道 德 模 范 ， 被 唐 山 市 文 联 任 命 为 唐 山 民 间 文 艺 家 副 主 席 。 
 谷 小 光 带 着 棋 子 烧 饼 参 加 了 “ 2 0 1 9 中 国 （ 昆 明 ） 国 际 旅 游 交 易 会 ” 、 中 国 旅 游 产 业 博 览 会 、 北 京 国 际 旅 游 博 览 会 、 中 国 国 际 服 务 贸 易 交 易 会 、 中 国 （ 唐 山 ） 工 业 设 计 展 ， 受 到 了 国 内 外 人 士 的 广 泛 好 评 ， 并 让 棋 子 烧 饼 销 往 意 大 利 、 香 港 、 澳 门 等 地 ， 扩 大 了 棋 子 烧 饼 在 全 国 的 知 名 度 和 美 誉 度 。 
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